農場直売店

たまご家レシピ

ふんわりとろとろ、たまごのやさしい味プレーンオムレツ
調理時間 約5分
材料(1人前)
  • 純たまご2個
  • 牛乳(または水)大さじ1程度
  • 塩・こしょう少々
作り方
  • 1.

    材料をすべて混ぜ合わせ、油をひいたフライパンに流し入れる。

  • 2.

    ふちが固まってきたらかるく混ぜ、形を整えながら焼く。

オムレツは「手早く」が調理の基本
火が入り過ぎそうなときは火からおろしましょう。

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